浜松餃子の人気は、今や宇都宮餃子をこえたのか？！

　　　　



Ｂ級グルメが全国的に人気を得ている影響も相まって浜松では、人口あたりのギョーザ店の数が日本１になったそうです。宇都宮抜かれてしまったようですね。テレビ等のメディアでもこの浜松餃子は、露出が増えてその知名度が更にアップしている気がします。
まだ食べてないので、一度口にしてみたいなと思っています。

浜松餃子とは

・円型焼き：円型に焼いた形
・もやし：浜松餃子＝もやし（お刺身＝妻から）
・キャベツ：浜松市内、もしくは隣の愛知県で豊富に生産
・玉ねぎ：今でも有名産地
・豚肉：元々養豚業が盛ん、餃子の具にコクを出すのに使用

浜松餃子の定義は、『浜松市内で製造されている事』だそうですが、にんにくの味が程よくてキャベツがたくさん入っているせいか、イロイロな料理へのバリエーションがあるようです。テレビでは、ギョーザパン、ギョーザピザ、ギョーザ鍋、ギョーザ味噌汁など紹介されていました。
自分同様興味のある方は、是非！

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■関連情報
餃子（Wikipedia）
浜松餃子のお店、五味八珍(注文可能リンク)
浜松餃子学会