■満腹指数はごはんの倍以上！「じゃがいもダイエット」
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食欲の秋ですね。気温と湿気のバランスが最良の状態（個人的には気温23度、湿度40％位）が発生しやすいのでそんな時は、食欲が沸きやすきくなりますよね。特に自分の場合は夜10時以降にものが食べたくなる衝動によくかられます（そこで食べちゃうとダイエット的には一番よくないパターン）。
よく食べちゃうんですがね(^^ゞ。
そうした自分に優しくなってしまうと、それに呼応するかのように身体の方は豊かな感じになってしまいますね。そこでダイエット・・・って話になるんですが、最近話題になっているのこのジャガイモダイエットがきになり紹介したいと思います。
この浜内さんは、自身のダイエットを成功させた体験者なので内容には説得力がありますよね。テレビでもおなじみの料理研究家、浜内千波さんが提唱している、話題のダイエット法です。 「じゃがいもは白米やパンよりカロリーが低いうえ、含まれるタンパク質によって、早く満腹感が得られます。また、消化が遅いため、腹もちがいいのもメリット。じゃがいもを１個食べるだけで、全体の食事量が無理なく抑えられ、結果的にダイエットにつながるんですよ」（浜内さん）
ジャガイモ好きな方には是非って感じでしょうかね。「毎日の食生活に、上手にじゃがいもを取り入れることが大切です」と、浜内さんは言います。 その浜内さんの最新刊『浜内流じゃがいもダイエット』には、じゃがいもダイエットの具体的な方法はもちろん、じゃがいもを使った５０のレシピが紹介されています。
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[via 浜内千波の楽しいキッチンサイト]
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